CDI et BCD du Lycée Français de Saint-Domingue
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Auteur Serge Hercberg (1951-....) |
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La nutrition humaine
Titre : La nutrition humaine : la recherche au service de la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Jehan-François Desjeux, Directeur de publication ; Serge Hercberg (1951-....), Directeur de publication Editeur : Paris : INSERM, 1996 Autre Editeur : Nathan Collection : Dossiers documentaires Importance : 207 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-172048-7 Note générale : Bibliogr. p. 197-200 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Diététique Index. décimale : 61 Réservation
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