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Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde / Jean-Paul Charvet

Titre : Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur
Editeur : Autrement, 2018
Collection : Atlas
Importance : 95 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-4804-0
Catégories : 6. Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agriculture
6. Politique, droit et économie:6.35 Agriculture:Agroéconomie:Politique agricole

Mots-clés : économie agricole monde
Résumé : Présentation des grandes problématiques de l'agriculture mondiale :
• Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ?
• Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement
• Le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne
• Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ?
• Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...

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